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Le carni britanniche “Quality Standard Eblex” vanno on air con Hell’s Kitchen

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Eblex, l’Ente di promozione dell’industria inglese delle carni, è fornitore della seconda edizione di Hell’s Kitchen Italia, il cooking show condotto dallo chef Carlo Cracco, la cui prima puntata andrà in onda stasera (e poi ogni giovedì fino al 9 luglio) alle 21.10 su Sky Uno HD. Nella cucina più “infernale” della tv, infatti, le pregiate carni bovine e ovine provenienti dai verdi pascoli inglesi saranno protagoniste nella preparazione di alcuni piatti del menu del ristorante di Hell’s Kitchen e metteranno a dura prova le abilità culinarie dei concorrenti.

Fra le tante sfide in programma una, in particolare, sarà dedicata alla carne (puntata numero 3): i concorrenti si cimenteranno nella preparazione di un taglio bovino e, per la squadra che ne uscirà sconfitta, un’altra terribile prova la aspetterà nella tanto temuta “punizione”.
La carne Eblex è riconoscibile dall’inconfondibile logo con la bandiera inglese, il marchio Quality standard che certifica la qualità superiore di questi prodotti, e la scritta “carne maturata”. La tenerezza di queste carni, raggiunta dopo aver subito una perfetta frollatura (o maturazione), infatti, è uno dei vanti dell’industria inglese delle carni, e, fatto ancora più importante, è la qualità maggiormente riconosciuta e apprezzata sia dal consumatore italiano che dai più rinomati chef di tutto il mondo.

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